Создавая новый товар нужно обозначить тип "комплект". После сохранения появится оповещение:
Если нажать на кнопку "рецепт" внизу страницы на чёрном фоне, то откроется окно для добавления товаров и количеств, из которых состоит комплект:
Для комплекта не ведётся складской учёт, во время продажи списываются со склада компоненты комплекта.